银耳汤是一种常见的滋补汤品，通常热量不高，每100克大约只有20千卡到30千卡。它主要由银耳、水和少量糖组成，不含油脂，因此热量相对较低。
银耳汤的热量主要来源于其中的糖分，如果使用冰糖或蜂蜜等天然甜味剂，热量会稍高一些。此外，银耳本身含有的碳水化合物和蛋白质也会贡献一定的热量，但总体而言，银耳汤仍然是一种低热量食品。在制作过程中，如果加入红枣、枸杞等食材，虽然会略微增加热量，但同时也增加了营养价值。
对于想要控制热量摄入的人来说，银耳汤是一个不错的选择。在日常饮食中，适量饮用银耳汤可以帮助补充营养，同时不会带来过多的热量负担。如果担心热量摄入过多，可以选择不加糖或使用代糖。在饮用银耳汤时，应注意适量，并结合均衡的饮食和适量的运动，以达到健康的生活方式。