活性炭一般对人体是无害的。它是一种广泛使用的吸附剂，能够吸附并去除水中的杂质、异味和某些化学物质。活性炭在医疗、水处理、空气净化等领域都有应用。
活性炭的吸附作用主要针对非极性分子，如有机污染物和一些重金属离子。在医疗领域，活性炭可用于解毒，例如在某些中毒情况下，活性炭可以吸附毒素，减少其在体内的吸收。然而，活性炭并非万能，它对某些极性分子或离子的吸附能力较弱。此外，活性炭本身不具有毒性，但若其生产过程中混入了有害物质，如重金属或有毒有机物，则可能对人体造成危害。因此，使用时应选择质量可靠的产品，并在医生指导下使用。
在使用活性炭时，应注意个人防护，避免吸入粉尘，尤其是粉末状活性炭。对于特殊体质的人群，如孕妇、儿童或有呼吸道疾病的人，使用前应咨询医生意见。