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骨折患者不能吃什么

陈路 骨科 副主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

骨折患者在饮食上需要特别注意,通常应避免食用高磷、高钙、高盐以及辛辣刺激性食物。这些食物可能影响骨骼愈合或加重病情。

1.高磷食物:骨折患者应限制高磷食物的摄入,如动物内脏、某些海鲜等。过量的磷会影响钙的吸收,不利于骨折愈合。

2.高钙食物:虽然钙对骨骼健康至关重要,但骨折患者不宜过量摄入高钙食物,如牛奶、奶酪等。过量钙可能干扰其他矿物质的吸收,影响骨折恢复。

3.高盐和辛辣食物:高盐食物如腌制品、咸菜等,以及辛辣食物如辣椒、胡椒等,都可能刺激胃肠道,影响营养吸收,不利于骨折愈合。

骨折患者在日常生活中应保持良好的饮食习惯,多吃富含蛋白质、维生素D和适量钙的食物,如瘦肉、鸡蛋、深绿色蔬菜等,以促进骨骼愈合。同时,如有任何不适,应及时就医,遵循医嘱进行治疗。

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