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鲤鱼可以吃吗,有什么坏处

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

鲤鱼作为常见的食用鱼类,通常含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸以及微量元素,对人体健康有益。然而,并非所有人都适宜食用鲤鱼,食用不当也可能带来一些不利影响。

1.过敏反应:部分人可能对鱼类或其特定成分过敏,食用鲤鱼后可能会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状。

2.寄生虫感染:如果鲤鱼未经充分烹饪,其体内可能携带的寄生虫,如肝吸虫,可能会引起感染,导致腹痛、腹泻等症状。

3.重金属积累:水体污染可能导致鲤鱼体内重金属含量超标,长期食用可能对人体健康造成影响,如损害神经系统和肾脏功能。

在日常饮食中,应选择新鲜、来源可靠的鲤鱼,并确保充分烹饪。对于有过敏史的人群,应谨慎食用或避免食用鱼类。若食用后出现不适症状,应及时就医,并告知医生食用情况,以便得到正确的诊断和治疗。

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