粉丝作为一种常见的食品，通常由淀粉制成，其热量相对较高。因此，如果摄入过量，确实可能导致体重增加。然而，这并不是绝对的，因为体重的增加还受到个人基础代谢率、运动量以及整体饮食习惯的影响。
粉丝本身不含脂肪，但其热量主要来源于碳水化合物。如果在日常饮食中适量摄入，并配合适当的运动，一般不会引起明显的体重增加。例如，粉丝可以作为低脂肪饮食的一部分，与其他低热量食物如蔬菜和瘦肉搭配食用。在需要控制体重时，可以选择如燕麦、糙米等富含纤维的替代品，它们能提供更持久的饱腹感，有助于控制总热量摄入。
总之，适量食用粉丝并结合健康的生活方式，通常不会直接导致体重增加。建议在饮食中保持均衡，同时注意整体的热量摄入和消耗平衡。