吃米饭是否会使人发胖，一般取决于个人的饮食习惯和生活方式。米饭作为主食，其主要成分是碳水化合物，可以为人体提供能量。适量食用米饭，配合均衡的饮食和适当的运动，通常不会导致体重增加。
然而，如果摄入过量的米饭，尤其是精制白米饭，可能会导致热量过剩，从而增加体重。此外，一些高糖、高脂肪的食物搭配米饭食用，也会增加热量摄入，增加发胖的风险。在药物治疗方面，如二甲双胍、奥利司他和西格列汀等药物，可以在医生指导下用于控制体重或改善代谢状况，但并非减肥的万能药。
为了保持健康的体重，建议适量食用米饭，选择全谷物或糙米等更健康的主食选项。同时，注意饮食多样化，增加蔬菜和水果的摄入，控制高糖、高脂肪食物的摄入。此外，保持规律的运动习惯，有助于消耗多余热量，促进身体健康。