吃鸡腿一般不会直接导致体重增加，除非摄入的热量超过了身体消耗的热量。鸡腿本身富含蛋白质，是健康饮食的一部分，但如果烹饪方式不当，如油炸，可能会增加额外的热量。
鸡腿的烹饪方法和食用量是影响体重的关键因素。例如，烤鸡腿、蒸鸡腿或煮鸡腿是较为健康的选择，而油炸鸡腿则含有较多的油脂和热量。此外，如果食用量过大，即使是健康烹饪的鸡腿也可能导致热量摄入过剩。在控制总热量摄入的前提下，适量食用鸡腿并搭配蔬菜和全谷物，可以作为均衡饮食的一部分。
为了维持健康的体重，建议选择健康的烹饪方式，并注意整体的饮食平衡。同时，保持适量的运动也是控制体重的重要措施。