牛奶中通常不含有雌激素。雌激素是一种主要在女性体内产生的激素，而牛奶主要来源于牛，牛乳中主要含有的是蛋白质、脂肪、乳糖和矿物质等营养成分。
牛奶中的激素主要来自于牛本身的生理代谢，但这些激素与人类的雌激素不同。牛奶中可能含有的激素主要是生长激素和催乳素，这些激素有助于牛的生长发育和产奶。然而，这些激素在牛奶加工过程中通常会被破坏或降低活性，因此对人类的影响非常有限。此外，如果担心牛奶中的激素含量，可以选择有机牛奶，因为有机牛奶的生产过程中不允许使用激素。
在选择牛奶时，应注意查看产品标签，了解其生产过程和成分。同时，对于特定人群，如孕妇或儿童，建议在医生的建议下选择适合的牛奶产品。