胡桃仁和核桃仁虽然在日常语境中常常被混用，但实际上它们指的是同一种东西，即核桃的种子。核桃仁含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E和矿物质等营养成分，对人体健康有诸多益处。
1.营养价值：核桃仁的营养价值很高，它含有的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇水平，对心脑血管健康有益。
2.食用方式：核桃仁可以生吃，也可以炒食、炖汤或制作糕点，是一种常见的食材，适合多种烹饪方式。
3.健康功效：核桃仁具有健脑益智、抗衰老、增强免疫力等功效，是老少皆宜的健康食品。
在日常饮食中，适量食用核桃仁有助于补充营养，但应注意不要过量，以免摄入过多热量。如果对核桃仁有过敏反应，应避免食用。若出现不适症状，应及时就医。