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瓠瓜的功效与作用

胡佳 脾胃科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

瓠瓜是一种常见的蔬菜,具有清热、利尿、消肿、解毒以及促进消化等功效和作用。

1.清热:瓠瓜性质偏凉,适合在炎热的夏季食用,有助于降低体内的热量,缓解因高温引起的不适。

2.利尿:瓠瓜含有的水分较多,能够增加尿量,帮助身体排出多余的水分,对于水肿有一定的缓解作用。

3.消肿:瓠瓜中含有丰富的钾元素,有助于调节体内电解质平衡,对于减轻身体肿胀有一定的帮助。

4.解毒:瓠瓜中的某些成分可以帮助身体排出毒素,对于维持身体健康有一定的积极作用。

5.促进消化:瓠瓜含有的纤维素能够促进肠道蠕动,有助于食物的消化和吸收,对于改善消化系统功能有益。

在日常生活中,适量食用瓠瓜可以为身体带来上述好处。建议在烹饪时,可以选择清炒或者做汤,这样可以最大程度地保留瓠瓜的营养成分。同时,由于瓠瓜性凉,体质偏寒的人群应适量食用,以免引起不适。

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