晚上喝白醋能够帮助减肥，但效果有限。白醋含有醋酸，可以促进消化，但并不能直接导致体重下降。减肥的关键在于均衡饮食和适量运动。
白醋作为一种调味品，适量食用可以增加食物的风味，同时醋酸有助于促进肠胃蠕动，帮助消化。然而，仅仅依靠喝白醋来减肥是不现实的。减肥需要综合考虑饮食控制、运动习惯和生活方式的调整。建议采取健康的饮食模式，减少高热量食物的摄入，增加蔬菜和水果的比例，并结合适量的有氧运动，如快走、慢跑等，以促进脂肪燃烧。
在尝试任何减肥方法之前，建议咨询医生或营养师的意见，以确保方法的安全性和有效性。此外，如果选择使用白醋辅助减肥，应注意不要过量，以免刺激胃肠道。