搪瓷杯喝水一般不会对人体造成伤害。搪瓷杯的内壁涂有一层瓷釉，这种材料在正常使用下是稳定的，不易释放有害物质。然而，如果搪瓷杯出现破损，瓷釉可能会脱落，这时候就不宜用来喝水，因为瓷釉下的金属可能会与水发生反应，产生对人体有害的物质。
搪瓷杯的安全性与其制作工艺和使用状况密切相关。通常情况下，完好无损的搪瓷杯是安全的。但是，如果搪瓷杯出现裂纹或剥落，就可能存在风险。例如，如果搪瓷杯内壁的瓷釉脱落，暴露出金属基底，那么在盛装酸性或碱性饮料时，金属可能会溶解到水中，长期饮用这样的水可能会对人体造成不良影响。此外，如果搪瓷杯长时间存放在潮湿环境中，也可能导致瓷釉的剥落。
在选择搪瓷杯时，应优先选择品质有保证的产品，并注意检查杯体是否有裂纹或剥落现象。在使用过程中，避免用搪瓷杯盛装过热或过冷的液体，以免造成瓷釉的损坏。如果发现搪瓷杯有损坏，应及时更换，以确保饮水安全。