红枣通常具有甘、温的性味，归脾、胃经。它在中医理论中被认为能够补中益气、养血安神。
红枣含有丰富的维生素和微量元素，对脾胃虚弱、气血不足的人群有较好的补益作用。在日常生活中，适量食用红枣可以增强体力，改善面色，对于女性来说，还有助于调节月经和缓解痛经。此外，红枣还常用于食疗，如与枸杞、桂圆等搭配，可以增强滋补效果。不过，由于红枣性温，对于体内有湿热、痰湿的人来说，过量食用可能会导致上火或加重症状。
在食用红枣时，应注意适量，避免因食用过多而引起消化不良。如果出现不适，应及时就医，并在医生指导下调整饮食。对于需要通过红枣来调理身体的人群，建议在中医师的指导下进行食疗，以达到最佳的补益效果。