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什么食用盐最好最健康

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常来说,选择食用盐时,应以低钠盐为佳。

低钠盐相较于普通食盐,含有较低的钠含量,同时添加了一定比例的钾元素,有助于降低高血压等心血管疾病的风险。此外,低钠盐中的钾元素还能帮助人体维持正常的电解质平衡。然而,对于有肾脏疾病的人来说,过量摄入钾可能会对健康造成影响,因此在选择食用盐时,应考虑个人的健康状况。

在选择食用盐时,还应注意以下几点:首先,查看包装上的营养成分表,了解钠和钾的含量;其次,根据个人口味和健康需求,选择适合的盐品种;最后,适量使用食盐,避免过量摄入。如果有任何健康疑虑,应及时咨询医生或营养师。

在日常饮食中,建议多采用天然食材调味,减少食盐的使用量。对于需要特别注意饮食的人群,如高血压患者,应在医生的指导下调整盐的摄入量。

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