喝粥通常对胃有一定的保护作用，因为它容易消化，可以减轻胃肠道的负担。然而，这并不意味着喝粥对所有人都是有益的，具体情况还需因人而异。
对于患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人来说，喝粥可以减少食物对胃黏膜的摩擦和刺激，有助于胃黏膜的修复。例如，稀饭、小米粥、燕麦粥等都是不错的选择。但需要注意的是，如果粥过于稀薄，可能会加速胃排空，反而不利于胃黏膜的保护。此外，对于糖尿病患者来说，喝粥可能会因为其高升糖指数而导致血糖波动，因此需要谨慎。
总的来说，适量喝粥对大多数人来说是养胃的，但应根据个人健康状况和医生的建议来决定是否适合喝粥以及喝粥的种类和量。