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燕麦可以每天吃吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

燕麦通常可以作为日常饮食的一部分,因为它富含膳食纤维、蛋白质和多种维生素,有助于维持健康的消化系统和降低胆固醇水平。

燕麦的营养价值较高,适合大多数人食用。然而,对于燕麦过敏的人群或者有特定健康问题的人来说,如麸质不耐受或消化系统敏感,可能需要避免食用。此外,燕麦中的某些成分可能会影响某些药物的吸收,如抗凝血药物华法林、降糖药格列本脲和降压药洛卡特普,因此在使用这些药物时应在医生指导下食用燕麦。

在选择燕麦时,建议选择未加工或少加工的燕麦产品,以保留其天然营养成分。同时,适量食用燕麦,避免过量摄入可能导致消化不良。

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