人体电解质主要包括钠、钾、钙、镁等离子，它们在维持体液平衡、神经传导、肌肉收缩等方面起着至关重要的作用。
电解质的平衡对于人体的正常生理功能至关重要。钠离子主要负责维持细胞外液的渗透压，钾离子则维持细胞内液的渗透压，两者共同参与神经信号的传递和肌肉的收缩。钙离子对于骨骼的形成和神经肌肉的兴奋性调节有着重要作用，而镁离子则参与超过300种酶的活性调节，对心脏功能和神经系统的稳定至关重要。电解质的失衡可能导致多种健康问题，如低钠血症可能导致肌肉痉挛和意识障碍，高钾血症则可能引起心脏问题。
在日常饮食中，应保证均衡摄入富含这些电解质的食物，如香蕉、牛奶、坚果等，以维持电解质的平衡。如果出现电解质失衡的症状，应及时就医，并在医生的指导下进行适当的治疗和调整饮食。对于电解质的补充，应遵循医嘱，避免自行盲目补充，以免造成新的健康问题。