菜椒的热量并不高，通常每100克只有20-30千卡左右，对于减肥的人来说，菜椒可以作为低热量的蔬菜选择。
菜椒的热量相对较低，而且含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于增强饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。在减肥期间，可以适量食用菜椒，但应注意烹饪方式，避免使用过多的油脂。例如，可以选择生吃、凉拌或者蒸煮的方式，而不是油炸或加入大量油脂的烹饪方法。此外，减肥期间的饮食应均衡，除了菜椒，还应包括其他低热量、高纤维的蔬菜，如西蓝花、菠菜和生菜等。
在减肥期间，建议选择低热量、高纤维的食物，并注意整体的饮食平衡。同时，适量的运动也是减肥过程中不可或缺的一部分。