苦荞茶作为一种天然植物饮品，具有多种对人体有益的功效和作用。它的功效作用主要包括促进消化、降低血糖、抗氧化、保护心血管以及增强免疫力。
1.促进消化：苦荞茶含有的膳食纤维有助于肠道蠕动，促进消化，对于消化不良的人群具有一定的改善作用。
2.降低血糖：苦荞中的生物类黄酮等成分对降低血糖有一定的帮助，适合血糖偏高的人群适量饮用。
3.抗氧化：苦荞茶中的抗氧化成分可以帮助清除体内自由基，减缓细胞老化，具有一定的抗衰老效果。
4.保护心血管：苦荞茶中的芦丁等成分有助于保护心血管健康，对于预防心血管疾病有一定的积极作用。
5.增强免疫力：苦荞茶中的营养成分可以增强机体的免疫力，提高身体对外界不良环境的抵抗力。
苦荞茶虽然具有多种健康益处，但并非适合所有人群。孕妇、低血压患者以及对苦荞过敏的人群应谨慎饮用。此外，苦荞茶不宜与药物同时服用，以免影响药效。建议在饮用前咨询专业医生，以确保安全和健康。