苦荞茶的功效与作用是什么

苦荞茶具有多种功效和作用，包括控制三高、减肥瘦身、扩张血管、促进消化、保护肝脏、延缓衰老、抗炎、抗紫外线及提高免疫力等。其中，苦荞茶含有的内黄酮活性物质有助于降血脂血糖和血压，膳食纤维和氨基酸则能促进肠道蠕动，燃烧脂肪，达到瘦身目的。此外，其富含的芦丁能扩张血管，有助于心绞痛等病症的辅助治疗。