通常，喝中药不会导致皮肤变黄。中药成分复杂，大多数情况下，其颜色和成分不会直接影响皮肤颜色。然而，某些特定中药成分，如黄连、黄芩和黄柏等，含有较高浓度的黄酮类化合物，长期大量服用可能导致尿液或皮肤出现轻微黄染。此外，某些中药如茵陈、大黄等，含有蒽醌类化合物，也可能引起皮肤黄染。但这些情况较为罕见，且通常在医生指导下合理用药，可以避免此类问题。
对于担心喝中药导致皮肤变黄的患者，建议在医生指导下合理用药，注意药物剂量和疗程，避免长期大量服用某些可能导致皮肤黄染的中药。同时，保持良好的生活习惯，均衡饮食，多摄入富含维生素C的食物，有助于维持皮肤健康。