小葱的根须通常被认为具有一定的药用价值。在传统医学中，小葱根须被用来治疗一些轻微的疾病，如感冒、咳嗽等。它们含有的化合物可能有助于缓解这些症状。
小葱根须含有多种生物活性成分，包括挥发油、黄酮类化合物等，这些成分可能对人体健康有益。例如，挥发油具有抗菌和抗炎作用，而黄酮类化合物则可能有助于抗氧化和增强免疫力。然而，这些作用通常是辅助性的，且效果因人而异。
在日常饮食中，适量食用小葱根须可以作为健康饮食的一部分。如果出现健康问题，应及时就医，并在医生的指导下进行治疗。在使用任何植物成分作为辅助治疗手段时，应谨慎并遵循专业医疗人员的建议。