大众养生网

生吃莲藕的好处和坏处有哪些

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

生吃莲藕通常有清热、润肺、健脾等功效。

1.清热功效:莲藕生食时,其性寒凉,可以帮助清热解暑,适合在炎热的夏季食用。

2.润肺作用:莲藕含有的黏液质和膳食纤维,有助于润肺止咳,对呼吸系统有一定的保护作用。

3.健脾效果:莲藕生吃时,其所含的营养成分能够帮助增强脾胃功能,促进消化。

莲藕虽然有诸多好处,但生吃时也需要注意适量,过量食用可能导致肠胃不适。此外,莲藕性寒,体质偏寒的人群应谨慎食用。如果出现消化不良或其他不适症状,应及时就医。

推荐文章

推荐问答