番茄叶的功效与作用是什么

番茄叶含有多种维生素和矿物质，具有抗氧化、促进消化、保护心血管等功效和作用。

1.抗氧化作用：番茄叶中的维生素C和E等抗氧化成分，有助于清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。

2.促进消化：番茄叶含有的纤维素可以促进肠道蠕动，有助于食物的消化和吸收。

3.保护心血管：番茄叶中的钾元素有助于维持心脏的正常功能，对心血管健康有益。

在日常饮食中，适量食用番茄叶可以为身体提供多种营养，但应注意不要过量，以免影响其他营养素的摄入。同时，建议在专业营养师的指导下，根据个人健康状况合理搭配饮食。