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亚麻籽粉的功效和作用

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

亚麻籽粉是一种营养价值较高的食品,具有改善心血管健康、促进消化、提供营养、帮助减肥和保护皮肤等功效和作用。

1.改善心血管健康:亚麻籽粉富含α-亚麻酸,这是一种Omega-3脂肪酸,有助于降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,从而减少心血管疾病的风险。

2.促进消化:亚麻籽粉中的膳食纤维可以增加肠道蠕动,帮助消化,预防便秘,对于维持肠道健康有积极作用。

3.提供营养:亚麻籽粉含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,是一种营养全面的食品,适合作为日常饮食的补充。

4.帮助减肥:由于其高纤维含量,亚麻籽粉可以增加饱腹感,减少食欲,有助于控制体重和减肥。

5.保护皮肤:亚麻籽粉中的抗氧化成分有助于保护皮肤免受自由基的伤害,有助于保持皮肤的健康和弹性。

在日常饮食中适量添加亚麻籽粉,可以作为一种健康的生活方式选择。建议将其加入到早餐的燕麦粥中,或者作为烘焙食品的原料,以增加饮食的营养价值。同时,应注意不要过量食用,以免摄入过多的热量。

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