苹果通常被认为是凉性水果。它含有丰富的水分和维生素，有助于清热解渴，适合在炎热的天气里食用。
苹果的凉性特性主要体现在其能够缓解口干舌燥、便秘等症状。在中医理论中，凉性食物有助于平衡体内的热量，对于内热体质的人来说，适量食用苹果可以起到一定的调节作用。然而，对于体质偏寒的人来说，过量食用可能会引起不适。在药物方面，如果需要缓解便秘，可以在医生指导下使用如乳果糖口服溶液、开塞露和麻仁润肠丸等药物，但应注意这些药物的使用应在医生指导下进行，避免自行用药可能带来的风险。
在选择食用苹果时，应根据个人体质和季节变化适量食用，以保持身体健康。