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虾皮嘌呤高吗,痛风可以吃吗

叶翔 内分泌科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

虾皮中嘌呤含量相对较高,通常不建议痛风患者食用。痛风是由于体内嘌呤代谢紊乱导致尿酸生成过多或排泄减少,从而引起关节炎症和尿酸结晶沉积的疾病。因此,控制饮食中的嘌呤摄入对于痛风患者来说至关重要。

在饮食选择上,痛风患者应尽量避免高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、红肉等。例如,猪肝、沙丁鱼和牛肉都是嘌呤含量较高的食物。相对而言,可以适量摄入一些低嘌呤食物,如蔬菜、水果和全谷物。此外,一些药物如别嘌醇、苯溴马隆和非布司他等,可以在医生指导下用于降低血尿酸水平,但需注意药物的副作用和个体差异。

痛风患者在饮食上应保持均衡,避免高嘌呤食物,并在医生指导下合理使用药物。同时,定期监测血尿酸水平,以确保病情得到有效控制。

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