碘是人体必需的微量元素之一，具有促进生长发育、维持新陈代谢、调节甲状腺功能、促进智力发展以及增强免疫力等功效和作用。
1.促进生长发育：碘是甲状腺激素的主要成分，而甲状腺激素对儿童的生长发育至关重要，缺乏碘会导致生长发育迟缓。
2.维持新陈代谢：碘参与体内能量代谢过程，有助于调节基础代谢率，保持身体机能正常运作。
3.调节甲状腺功能：碘是合成甲状腺激素的必需元素，对甲状腺功能的维持具有重要作用。
4.促进智力发展：碘对儿童大脑发育有积极影响，缺碘可能导致智力发育障碍。
5.增强免疫力：适量碘的摄入有助于提高机体的免疫力，增强对疾病的抵抗力。
为了确保摄入足够的碘，建议在日常饮食中适当增加富含碘的食物，如海带、紫菜等海产品，同时注意不要过量，以免引起甲状腺功能紊乱。