曲麻菜是一种常见的野生蔬菜，具有清热解毒、利尿消肿、凉血止血、促进消化和增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒：曲麻菜性质偏凉，能够清除体内的热毒，对于因热毒引起的咽喉肿痛、口腔溃疡等症状有一定的缓解作用。
2.利尿消肿：曲麻菜含有利尿成分，能够帮助身体排出多余的水分，对于水肿、小便不利等症状有一定的改善效果。
3.凉血止血：曲麻菜具有凉血的功效，适用于因血热引起的出血症状，如鼻衄、牙龈出血等。
4.促进消化：曲麻菜含有的纤维素和有机酸能够促进胃肠蠕动，帮助消化，对于消化不良、食欲不振等症状有一定的改善作用。
5.增强免疫力：曲麻菜含有丰富的维生素和矿物质，能够提高机体的免疫力，对于预防感冒和其他疾病有一定的帮助。
在选择食用曲麻菜时，建议先了解个人的体质和健康状况，因为曲麻菜性质偏凉，体质偏寒的人群应适量食用。同时，曲麻菜最好在清洗干净后食用，以避免摄入有害物质。