燥湿和祛湿在中医理论中是针对不同症状的治疗方法，通常有以下区别：
1.燥湿：针对的是体内湿气过重，导致身体出现黏腻、沉重感等症状。燥湿的方法主要是通过温燥药物来调节，以减少体内湿气。
2.祛湿：则是更广泛的概念，包括了燥湿在内的多种方法，旨在消除体内湿气，改善因湿气过重引起的各种不适，如关节疼痛、消化不良等。
3.治疗重点：燥湿更侧重于调节体内湿气的平衡，而祛湿则可能涉及到更多的治疗手段，如利水渗湿、健脾祛湿等。
在日常保健中，应注意合理饮食，避免过多食用生冷、油腻食物，以减少体内湿气的产生。如果出现湿气过重的症状，应及时就医，由专业医生根据具体情况制定个性化的治疗方案。