通常来说，高热量食物指的是每100克食物中含有超过500千卡能量的食物。这类食物往往富含脂肪、糖分或蛋白质，能够为人体提供较多的能量。
高热量食物的种类繁多，常见的有油炸食品、快餐、甜点、巧克力、奶油等。此外，一些坚果类如核桃、腰果，以及某些肉类如猪肉、牛肉等，虽然营养丰富，但热量也相对较高。值得注意的是，高热量食物并非完全有害，适量摄入可以满足人体能量需求，但过量摄入则可能导致肥胖、心血管疾病等健康问题。
对于高热量食物，建议日常饮食中适量摄入，保持均衡营养。如果已经存在肥胖、糖尿病等代谢性疾病，应在医生指导下调整饮食结构，避免过量摄入高热量食物。同时，增加运动量，促进能量消耗，有助于维持健康体重。