蒸鸡蛋的热量相对较低，通常每100克蒸鸡蛋大约含有70-90千卡的热量。这种热量水平对于控制体重和维持健康饮食的人来说是较为理想的。
蒸鸡蛋作为一种常见的烹饪方式，能够保留鸡蛋中的营养成分，同时避免了油炸或煎炒时额外添加的油脂。在蒸制过程中，鸡蛋的蛋白质和维生素等营养成分得以保留，而且蒸鸡蛋的烹饪方法简单，不需要添加过多的调味品，因此热量相对较低。例如，蒸制的鸡蛋羹、蒸水蛋和蒸蛋卷都是低热量的选择。需要注意的是，虽然蒸鸡蛋热量低，但在食用时也要注意整体饮食的均衡，避免过量摄入。
在选择蒸鸡蛋作为饮食的一部分时，建议搭配蔬菜和适量的主食，以确保营养均衡。同时，蒸鸡蛋的烹饪方法简单，适合忙碌的现代生活节奏，可以作为快速准备的健康餐点。