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能空腹喝牛奶吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常可以空腹喝牛奶。牛奶含有蛋白质、脂肪和乳糖,能够为身体提供能量和营养。空腹喝牛奶时,牛奶中的乳糖会被快速吸收,有助于补充能量。

牛奶中的蛋白质在空腹状态下可能会被身体作为能量来源而分解,因此,如果担心蛋白质的利用效率,可以在喝牛奶的同时搭配一些碳水化合物,如面包或水果。此外,对于乳糖不耐受的人来说,空腹喝牛奶可能会引起不适,如腹胀、腹泻等症状。在这种情况下,可以选择乳糖酶制剂或者低乳糖牛奶,如舒化奶、豆奶等,以减少不适。

建议在喝牛奶前,可以先吃一些小点心,如饼干或面包,以减少胃部不适。对于乳糖不耐受者,应选择适合自己体质的替代品,并在医生指导下调整饮食。

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