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空腹喝牛奶好吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

通常,空腹喝牛奶是可以接受的,但并不是对每个人都适合。牛奶中含有的乳糖和蛋白质需要在胃中停留一段时间才能被充分消化,空腹喝牛奶可能会让一些人感到不适,尤其是那些乳糖不耐受者。

对于大多数人来说,空腹喝牛奶不会引起问题,但有些人可能会遇到消化不良的情况。例如,乳糖不耐受者在空腹喝牛奶时可能会出现腹胀、腹泻等症状。此外,牛奶中的脂肪和蛋白质需要一定的消化酶来分解,空腹时胃中胃酸较多,可能会影响这些营养素的吸收。如果出现不适,可以考虑在喝牛奶前吃一些碳水化合物,如面包或饼干,以帮助牛奶更好地被消化。

总的来说,如果你空腹喝牛奶后没有不适感,那么这样做是没有问题的。但如果你有乳糖不耐受或其他消化问题,建议在医生的指导下调整饮食习惯,或者选择乳糖酶制剂来帮助消化。

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