苜蓿作为一种常见的草本植物，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它的功效作用主要包括改善消化、促进血液循环、增强免疫力、补充营养以及美容养颜。
1.改善消化：苜蓿含有的纤维素可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
2.促进血液循环：苜蓿中的微量元素有助于改善血液循环，对于心血管健康有一定的积极作用。
3.增强免疫力：苜蓿含有丰富的维生素和矿物质，可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
4.补充营养：苜蓿含有多种维生素和矿物质，是素食者和需要补充营养的人群的良好选择。
5.美容养颜：苜蓿中的抗氧化成分可以帮助清除体内的自由基，有助于保持皮肤的健康和光泽。
在日常生活中，可以通过食用苜蓿芽、苜蓿汁或者将苜蓿作为食材加入到沙拉中来享受其带来的健康益处。同时，建议在饮食中保持均衡，结合适量的运动，以达到更好的健康效果。