一般而言，长期食用胡椒并不能直接去除体内的湿气。胡椒是一种常见的调味品，具有辛辣味，可以刺激食欲和促进消化，但它本身并不具备直接去除体内湿气的功效。
湿气在中医理论中通常指的是体内水湿停滞，导致身体出现不适的症状，如身体沉重、关节疼痛、消化不良等。治疗湿气通常需要综合调理，包括饮食、运动和药物治疗。在饮食上，可以适量食用一些具有利水渗湿作用的食物，如赤小豆、冬瓜、茯苓等。而在药物治疗方面，常用的药物有五苓散、藿香正气水和香砂养胃丸等，这些药物应在医生指导下使用，以确保安全有效。
对于湿气的调理，建议保持良好的生活习惯，如适量运动、避免过度油腻的食物，同时可以咨询医生，根据个人体质选择合适的调理方案。