通常生姜和红糖被认为有辅助减肥的效果。生姜含有姜辣素，能够促进血液循环，提高新陈代谢，而红糖则含有铁质和微量元素，有助于补充能量。两者结合，可能对减肥有一定的帮助。
生姜和红糖的组合可以作为一种温和的减肥辅助手段。生姜的辛辣成分能够刺激消化系统，促进食物的消化和吸收，减少脂肪的堆积。红糖则可以提供必要的能量，帮助身体维持正常的生理功能。此外，红糖中的微量元素对于维持身体的电解质平衡也有一定的作用。不过，需要注意的是，生姜和红糖的减肥效果因人而异，且不能替代均衡饮食和适量运动。
对于想要通过生姜和红糖辅助减肥的人来说，建议在日常饮食中适量添加。同时，应注意保持良好的饮食习惯和适量的运动。在考虑使用任何辅助减肥方法时，最好先咨询医生或营养师的意见，确保安全有效。