清胃火的中药通常有黄连、黄芩、石膏等。这些药材在中医理论中被认为具有清热泻火、解毒的作用，适用于胃火旺盛引起的症状。
1.黄连：黄连性寒，味苦，能够清胃热，对于胃火上炎导致的口干舌燥、牙龈肿痛等症状有较好的缓解作用。
2.黄芩：黄芩性寒，味苦，具有清热燥湿、泻火解毒的功效，适用于胃火引起的消化不良、胃脘痛等症状。
3.石膏：石膏性寒，味甘，能够清热泻火，对于胃火上冲引起的头痛、牙痛等症状有一定的缓解作用。
在日常生活中，要注意饮食清淡，避免辛辣刺激性食物，多喝水，保持大便通畅。如果胃火症状持续不缓解，建议及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。