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吃生黄瓜有什么好处

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃生黄瓜通常有利尿、促进消化和补充维生素等好处。

1.利尿作用:黄瓜含有的水分较多,每100克黄瓜含水量高达95.8%,有助于增加尿量,促进体内废物的排出。

2.促进消化:黄瓜含有的纤维素较多,每100克黄瓜含有0.5克纤维素,有助于促进肠道蠕动,改善便秘症状。

3.补充维生素:黄瓜含有多种维生素,如维生素C、维生素E等,有助于增强免疫力,预防感冒等疾病。

日常饮食中,适量食用生黄瓜对身体有益。但要注意黄瓜性凉,脾胃虚寒的人群不宜多吃。如果出现腹痛、腹泻等症状,应及时就医。

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