血糖高时，饮食选择通常有低糖食物、高纤维食物、适量蛋白质等原则。在三餐中，可以通过合理搭配食物来控制血糖水平。
1.低糖食物：早餐可以选择全麦面包、燕麦等低糖谷物，这些食物的血糖生成指数较低，有助于缓慢释放能量，避免血糖急剧升高。
2.高纤维食物：午餐和晚餐中应增加蔬菜和豆类的摄入，如西兰花、菠菜、扁豆等，高纤维食物有助于减缓食物在肠道中的消化速度，从而控制血糖。
3.适量蛋白质：蛋白质是身体必需的营养素，适量摄入如瘦肉、鱼类、豆制品等，可以提供必要的营养，同时有助于维持血糖稳定。
对于血糖高的人群，日常饮食中应避免高糖和高脂肪食物，保持规律的饮食习惯，并注意适量运动。如果血糖控制不理想，应及时就医，寻求专业的医疗建议和治疗方案。