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哪些豆类含雌激素

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

豆类中通常含有植物雌激素,如大豆、扁豆和红豆等。这些植物雌激素与人体内的雌激素结构相似,但活性较低,因此可以对雌激素水平产生一定的影响。

1.大豆:大豆含有丰富的异黄体酮,这是一种植物雌激素,可以模拟人体内的雌激素作用,对调节激素水平有一定的帮助。

2.扁豆:扁豆中也含有一定量的植物雌激素,虽然含量不如大豆丰富,但同样可以对人体产生一定的积极影响。

3.红豆:红豆中的植物雌激素含量相对较低,但长期食用仍然可以对人体的激素平衡产生一定的调节作用。

在日常饮食中,适量食用豆类可以为人体提供植物雌激素,有助于调节激素水平。但若出现激素水平异常或相关症状,应及时就医,以便得到专业的诊断和治疗。

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