米具有提供能量、补充营养、促进消化、维持血糖平衡以及增强免疫力等功效和作用。
1.提供能量：米中富含碳水化合物，是人体主要的能量来源之一。
2.补充营养：米含有蛋白质、维生素和矿物质，有助于满足人体对多种营养素的需求。
3.促进消化：米中的膳食纤维有助于肠道健康，促进消化。
4.维持血糖平衡：适量食用米可以帮助维持血糖水平的稳定。
5.增强免疫力：米中的营养成分有助于增强机体的免疫力，提高抵抗力。
在选择米时，建议根据个人的营养需求和健康状况来挑选。例如，对于需要控制血糖的人群，可以选择低糖或全谷物米。同时，保持饮食的多样性，结合其他食物一起食用，以达到营养均衡。