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乳铁蛋白的作用及功能

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

乳铁蛋白通常具有多种生物活性功能。它是一种铁结合蛋白,能够参与铁的运输和储存,对于维持机体铁代谢平衡具有重要作用。此外,乳铁蛋白还具有抗菌、抗氧化、调节免疫等多重功能。

乳铁蛋白的抗菌作用主要体现在其能够结合细菌生长所需的铁元素,从而抑制细菌的生长繁殖。同时,乳铁蛋白还具有抗氧化功能,能够清除体内的自由基,保护细胞免受氧化损伤。在免疫调节方面,乳铁蛋白能够促进免疫细胞的增殖和分化,增强机体的免疫防御能力。此外,乳铁蛋白还参与铁的吸收和利用,对于预防缺铁性贫血也有一定的帮助。

针对乳铁蛋白的作用和功能,日常生活中应注意合理膳食,保证铁的充足摄入。如出现缺铁性贫血等症状,应及时就医,在医生指导下合理补充铁剂,不可盲目自行用药。

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