通常，血糖高的人群可以适量食用栗子。栗子含有丰富的膳食纤维和微量元素，对血糖控制有一定的帮助。
血糖高的人群在选择食物时，应注重食物的升糖指数。栗子的升糖指数相对较低，适量食用不会引起血糖急剧升高。同时，栗子中的膳食纤维有助于减缓食物在肠道的吸收速度，降低餐后血糖。但是，栗子的热量较高，过量食用可能导致总热量摄入过多，影响血糖控制。因此，血糖高的人群食用栗子时，应注意控制摄入量，避免过量。
对于血糖高的人群，日常饮食应以低升糖指数食物为主，适量搭配高纤维食物。同时，要定期监测血糖，根据血糖变化调整饮食。如血糖控制不佳，应及时就医，在医生指导下调整治疗方案。