草莓通常被认为具有丰富的营养价值和一定的健康益处。它们含有维生素C、叶酸、钾以及抗氧化剂，对增强免疫力、促进消化和维护心血管健康可能有所帮助。
草莓中的维生素C有助于增强人体免疫力，叶酸对于孕妇来说尤为重要，因为它有助于预防胎儿神经管缺陷。钾元素有助于维持心脏健康和血压稳定。此外，草莓中的抗氧化剂如花青素和维生素E，有助于减少自由基对身体的损害，从而可能降低某些慢性疾病的风险。然而，草莓也含有一定量的草酸，过量摄入可能对某些人群如肾结石患者不利。
在日常饮食中，适量食用草莓可以为身体提供必需的营养素。对于有特定健康问题的人群，如肾结石患者，应咨询医生的建议，以确定适宜的摄入量。在任何情况下，都应在医生指导下合理摄入，避免自行盲目增加摄入量。