人体乳酸通常在运动过程中产生，作为能量代谢的副产品。当肌肉活动强度超过有氧代谢能力时，肌肉会通过无氧代谢产生能量，这个过程会生成乳酸。
乳酸的产生与肌肉疲劳和耐力有关。轻微的乳酸积累可以被身体迅速清除，不会引起不适。然而，当乳酸积累超过身体清除能力时，可能会导致肌肉疲劳和酸痛。乳酸也参与调节酸碱平衡，维持血液pH值稳定。此外，乳酸在某些情况下可以作为能量来源，被肌肉或其他组织重新利用。
对于乳酸相关的疾病，如肌肉疲劳或代谢紊乱，建议保持适度运动，避免过度劳累，并注意营养均衡。若出现持续的肌肉酸痛或不适，应及时就医，并在医生指导下进行合理治疗，不可自行盲目用药。