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鱼腩热量高吗

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

鱼腩的热量通常不算高。鱼腩是鱼腹部的肉,富含蛋白质和不饱和脂肪酸,但脂肪含量相对较低。适量食用鱼腩对健康有益,可以提供必需的营养素,同时不会带来过多的热量负担。

鱼腩的热量主要来源于其中的脂肪和蛋白质。例如,鲑鱼腩、鲈鱼腩和鳕鱼腩都是常见的低热量选择。这些鱼类含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,有助于心脏健康,并且蛋白质含量高,有助于肌肉生长和修复。在医生指导下,适量食用这些鱼类可以作为健康饮食的一部分,但应注意不要过量,以免摄入过多的热量。

选择鱼腩作为食材时,应考虑个人的健康状况和营养需求,适量食用,并结合均衡的饮食。

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