核桃是一种营养价值高的食物，具有益智、抗氧化、保护心血管、改善睡眠和促进消化等功效和作用。
1.益智健脑：核桃含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是ω-3脂肪酸，对大脑发育和认知功能有积极影响。
2.抗氧化作用：核桃中的维生素E和多酚类物质具有抗氧化特性，有助于清除体内自由基，延缓衰老。
3.保护心血管：核桃中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。
4.改善睡眠质量：核桃含有褪黑素，这是一种调节睡眠的激素，适量食用有助于改善睡眠质量。
5.促进消化：核桃中的膳食纤维有助于肠道蠕动，促进消化，预防便秘。
核桃是一种健康食品，适量食用可以为人体提供多种营养素。建议在日常饮食中适量添加核桃，以获得其健康益处。