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核桃外衣有什么作用与功效与作用
2024-08-08 12:16:14
2343人阅读
问题描述:(男 ,22岁)核桃外衣有什么作用与功效与作用
医生回答(1)
王春华
主任医师
江西省中西医结合医院
中医科
核桃外衣,即核桃的外壳,具有多种作用与功效。首先,核桃外衣富含天然油脂,有助于保护核桃仁不受外界环境的侵害,延长核桃的保质期。其次,核桃外衣含有抗氧化成分,可以减缓核桃仁的氧化过程,保持其新鲜度和营养价值。此外,核桃外衣还具有药用价值,传统中医认为其具有清热解毒、活血化瘀的功效,可用于治疗跌打损伤、瘀血肿痛等症状。然而,核桃外衣的口感较苦涩,通常在食用前需去除。总的来说,核桃外衣在保护核桃仁、延长保质期、抗氧化以及药用方面具有重要作用。
2024-08-08
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