海鲜和柿子可以同吃吗

海鲜和柿子一般不建议同吃。海鲜富含蛋白质和微量元素，而柿子含有较多的鞣酸，两者同食可能在胃酸作用下形成不易消化的沉淀物，导致消化不良或腹痛。 海鲜和柿子同食的风险主要来自鞣酸与蛋白质的相互作用。例如，鞣酸与鱼、虾、蟹等海产品中的蛋白质结合，可能形成难以消化的沉淀物，影响胃肠道功能。此外，柿子中的鞣酸还可能与某些药物发生反应，如阿司匹林、维生素C等，影响药效或增加不良反应的风险。因此，在食用海鲜时，应避免同时食用柿子，以免引起不适。 为避免消化不良或影响药物效果，建议在食用海鲜前后避免食用柿子，或在医生指导下合理搭配饮食和用药。